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2020中考生物复习:测定种子的成分

2020-08-27 15:05:01生物访问手机版242

  免费整理了关于2020中考生物复习测定种子成分,希望对同学们有所帮助,仅供参考。

  测定种子的成分
  
  1、种子中含有水分
  
  1步骤:取适量干燥的小麦种子,装进干燥的试管里。用试管夹夹住试管上端1/3处放在酒精灯上均匀加热。
  
  2现象:试管壁上有水珠出现。
  
  3结论;种子中含有水分。
  
  4注意问题
  
  ▲小麦在试管底部要散成一斜面,烘烤部位要局限在有小麦的区域内,可缓慢晃动,以求小麦受热均匀。
  
  ▲试管需保持水平或口稍向下倾斜,这样管壁上出现的水珠才不会流向管底,不会引起试管爆裂;
  
  ▲烘烤时间不宜过长,否则种子就会发生碳化,碳化的部分往往粘在试管壁上,不易洗掉。
  
  2、种子中含有无机盐
  
  1步骤:取一粒的浸软的小麦种子,用铁丝穿好,放在酒精灯上燃烧至灰白色。
  
  2现象:燃烧完后有灰白色的灰烬。
  
  2结论:种子中含有无机盐。
  
  4注意问题
  
  ▲燃烧后,铁丝很烫,要避免烫伤手和烫坏桌面。
  
  3、种子中含有淀粉
  
  1步骤:将小许小麦面粉用纱布包起来,在清水中揉挤,当清水变成乳白色时,取2毫升乳白色的溶液滴入试管中,在酒精灯上加热煮成糊状,冷却后滴加几滴碘液。
  
  2现象:试管中的液体变蓝。
  
  3结论:种子中含有淀粉
  
  4、种子中含有蛋白质
  
  1步骤:将纱布包内的面团,放在清水内继续揉挤,纱布内只剩下黄白色的胶黏物质为止。取一小块黄白色的胶黏物质放入培养皿中,滴加双缩尿试剂。
  
  2现象:黄白色的胶黏物质变成紫色。
  
  3结论:种子中含有蛋白质
  
  4注意问题
  
  ▲面团不要过大。
  
  ▲一直要到纱布中没有乳白色物质渗出,才可停止。
  
  5、种子中含有脂肪
  
  1步骤:将花生种子的种皮去掉,放在白纸上挤压。
  
  2现象:白纸上出现油迹。
  
  3结论:种子中含有脂肪

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